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冰糖雪梨的营养价值 冰糖雪梨的做法
2022-11-04

冰糖雪梨其实做法很容易,而且营养价值很高。冰糖雪梨将雪梨的所有营养都涵括在整个炖品之中,是很适合用来作为补品吃的。今天我们介绍下冰糖雪梨的做法,再了解下冰糖雪梨的营养价值。

冰糖雪梨的营养价值 冰糖雪梨的做法

一、冰糖雪梨的做法

第一步:清洗雪梨、黄瓜和糯米,并将其浸泡在冷水中三个小时,之后将雪梨、黄瓜沥水待用。

第二步:洗净黄瓜外层的泥土,将黄瓜的表皮去掉,之后切片。

第三步:烧开一锅水,待水煮沸后将先前的雪梨、糯米、黄瓜放入沸水中,再次锅中水开后就可以调息小火慢慢的熬煮了。

第四步:熬煮程度依据个人喜好,喜欢稠些的可以煮久些,煮的稠度可以了就放入冰糖搅拌调味。

二、冰糖雪梨的营养价值

第一:冰糖雪梨能够润肺化痰,其中含有丰富的鞣酸,可以滋养我们的肺部细胞,促进肺部血液流动,从而起到润肺的效果。冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏,配合维生素A更好的养肝保肝。

第二:冰糖雪梨中有很多的维生素B物质,这种物质长期食用可以改善人体疲劳,帮助降低血管硬化问题。最后冰糖雪梨对亚硝酸盐还有抑制,可以起到防癌的作用。